Cuando se lanzó un Kickstarter para una suspensión nutritiva diseñada para reemplazar los requisitos alimentarios normales, se rieron . Después de que algunos críticos elogiaran a Soylent (llamado así por la película epónima "Soylent Green"), se sentaron, atónitos. En poco tiempo, aparecieron los clones. Ahora, las recetas de los usuarios están empezando a despegar; de estas, mi favorita es la People Chow 3.0 elaborada en casa, la creación de Soylent.me user max. Su objetivo es hacer que Soylent esté disponible a bajo precio con ingredientes comunes procedentes de Amazon.
Existen muchas variaciones en People Chow 3.0, pero la compilación 3.0.1, con un suave sabor a tortilla, parece nutritiva y deliciosa. Cuesta alrededor de $ 3.50 por día producir; comprar en grandes cantidades puede reducir los costos. El estadounidense promedio gasta alrededor de $ 8 en sus necesidades diarias de alimentos, con una nutrición cuestionable. Aunque de ninguna manera soy dietista, People Chow cumple con todos los requisitos diarios establecidos por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos.
Entonces, ¿merece la pena mirar a People Chow, o es solo otra moda de alimentos saludables? Si estás más interesado en hacer dieta, es mejor que estés con estos planificadores de comidas. Planifica tus comidas y haz dieta de forma automática con comer de esta manera Planifica tus comidas y haz dieta con más facilidad Coma esta una de las razones para luchar con las dietas es la cantidad de trabajo que se necesita para organizar una dieta que te ayudará a adelgazar y a ser saludable, a la vez que brindarás un respiro de la rutina continua de ... Leer más.
Los ingredientes
- Masa Harina: Puede encontrar Masa Harina por menos dinero de una fuente local. Pero a $ 1.99 con envío de $ 7.98, puede ahorrarse un viaje a la tienda especializada local. Agrega un sabor parecido a la tortilla al batido.
- Now Foods 100% de proteína de suero de leche: también puedes encontrar proteína de suero por menos, pero encontrar proteína altamente concentrada en realidad ahorra dinero. El suero de leche es un subproducto lácteo de la fabricación de queso.
- GNC Mega Men Sport (sabor a vainilla): este componente en particular agrega sabor, proteínas, micronutrientes y aminoácidos esenciales.
- Citrato de potasio: el citrato de potasio agrega muchos micronutrientes a la mezcla.
- Sal yodada: la sal está disponible libremente, casi en cualquier lugar. Su cuerpo requiere una cantidad bastante grande de sal. Y si bien puede obtenerlo en su mayoría en cualquier otro producto, si People Chow es su única fuente de nutrición, también necesitaría algún tipo de suplemento de sal.
- Bitartrato de colina: la colina es compatible con la función cerebral y, a menudo, se usa junto con una pila de racetam.
- Aceite de soja: algunos usuarios reemplazan el aceite de soja con aceite de oliva (que recomendaría, especialmente si eres de origen europeo). El aceite de coco ofrece un mejor sabor a un costo ligeramente alto.
Los montos exactos y las proporciones requeridas se pueden encontrar en la página de recetas de People Chow.
Después de algunos experimentos, eliminé Masa Harina, aceite de soya y solo tomé People Chow una vez al día para mantener sólidos en mi dieta. La acción mecánica de masticar alimentos también genera saliva, que remineraliza los dientes. Es difícil imaginar lo que una dieta totalmente líquida podría hacer para la salud dental de uno.
Además, echo Kale, espinacas, arándanos y limones, mezclándolos en la mezcla (siempre mezcle primero los materiales más fibrosos, para ayudar a mejorar la consistencia). Las frutas y verduras frescas proporcionan un mejor sabor que Masa Harina.
Equipamiento requerido
No hay forma de evitarlo: necesitas una licuadora para hacer People Chow. De lo contrario, la suspensión sufrirá de trozos de los polvos utilizados en su fabricación. En resumen, todos los polvos se mezclan dentro de la licuadora. Se agrega líquido adicional (algunos usan leche de almendras sin endulzar).
Tenga en cuenta que estos ingredientes representan un día completo de comida. Alguien que use la receta People Chow probablemente dividirá las porciones en tres porciones separadas. Dividir cada porción puede requerir una cucharada de medición o una balanza digital. La mayoría de los polvos a granel incluyen una cucharada, incluidos los tamaños de las porciones, pero debido a que es posible que deba dividir cada porción, es posible que se necesite más precisión.
El costo: Déjalos comer pastel?
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, en mayo de 2014 el hombre adulto promedio gasta alrededor de $ 55.90 por semana en comida. Los componentes constituyentes de People Chow cuesta alrededor de $ 24.50 por semana. Aunque es inusual, la dieta ofrecida a través de proyectos de bricolaje como People Chow puede convertirse en un medio económico para alimentar a millones de pobres y desempleados que viven en entornos urbanos.
Un problema común con las viviendas para personas de bajos ingresos es el acceso limitado a alimentos nutritivos. A menudo, obtener alimentos de mayor calidad y menor precio requiere el transporte fuera del centro de la ciudad donde los alquileres y el crimen tienden a ser altos. People Chow simplifica esto al permitir la entrega local y el envío gratis de algunos artículos con Amazon Prime.
Preocupaciones de salud
No experimenté ningún problema de salud con una receta similar a People Chow. Sin embargo, de los 1, 000 comentarios publicados en la receta People Chow, un número reportó problemas de indigestión y aparentes reacciones alérgicas. Algunas flatulencias experimentadas. Otros sufrieron heces sueltas, a veces temporales. Se ha informado un período de "desintoxicación" (que es médicamente engañoso) en el que los usuarios informan síntomas similares a la cetosis, que es cuando el cuerpo comienza a quemar grasa.
También hay advertencias de salud para algunos de los componentes constituyentes de People Chow. Por ejemplo, el bitarato de colina puede causar complicaciones a cualquier persona que padezca hipertensión, enfermedades cardíacas, renales o tiroideas, enfermedades psiquiátricas, problemas de próstata, depresión, derrames cerebrales o ataques epilépticos. La colina puede causar reacciones adversas cuando se toma en combinación con ciertos medicamentos. Si tiene CUALQUIER medicamento, debe consultar con un profesional de la salud antes de comenzar con People Chow .
Para cualquiera que esté considerando People Chow, recomendaría comprar en cantidades más pequeñas y entrar lentamente en la dieta. Incluso para aquellos que no usan un medicamento, debe consultar a un profesional médico . Si bien People Chow cumple con todos los requisitos nutricionales recomendados por la FDA, sus necesidades individuales pueden diferir.
Conclusión
Sentí mejoras en la energía, el enfoque mental y una pequeña cantidad de pérdida de peso. Sin embargo, nunca fui por completo a People Chow. Además, ya participo en una gran cantidad de ejercicio diario. Como tal, sus resultados pueden diferir ampliamente de los míos.
¿Cumple People Chow un lugar dentro de la cultura moderna, uno que trasciende las ideas tradicionales sobre la comida, o es una moda pasajera? Diría que las nuevas innovaciones en nutrición son fundamentales para el futuro de la humanidad. Dada la producción agrícola actual, la tasa actual de crecimiento de la población cae fuera de nuestra capacidad de alimentarlos. No sé si People Chow u otras lechadas de nutrientes similares a Soylent satisfarán la creciente necesidad de sustento de la humanidad. Sin embargo, la nutrición barata de alta calidad es algo que necesitamos y, eventualmente, los mercados pueden algún día almacenarla.
¿Qué piensan ustedes? Sé que suena raro, y es potencialmente no saludable, pero ¿puede DIY Soylent alimentar a millones? ¿O es simplemente otra moda extraña?
Créditos de la imagen: Cake a través de Morguefile.com; Blender a través de MorgueFile.com